Sagra del caplaz 2016

cappellaccio con la zucca
Deliziosi cappellacci e non solo, per assaporare le mille ricette della tradizione locale.

Sagra gastronomica dedicata al cappellaccio di zucca tipico ferrarese, con stand gastronomico.

MENU DELLA SAGRA

Primi: Tris di Cappellacci – Cappellacci con il ragù – Cappellacci burro e salvia – Cappellacci alla nuova aurora – Maccheroni con il ragù – Tagliatelle alla boscaiola
Secondi: Grigliata mista di carne – Cotechina con purè – Salamina con puré – Tagliata di manzo – Costata di manzo – Straccetti con rucola e grana
Contorni: Patate fritte – Verdure pastellate – Insalatone – Insalata mista
Dolci: Zuppa inglese – Semifreddi – Ciambella con vino dolce

Info: +39 0532 890584 – veber.bellodi@alice.it

Dove

Scortichino – Campo sportivo, Via Provinciale 129

Quando

11-12-13-14 giugno; 2-3-4-5; 23-24-25-26 luglio 2016

Orari

Dalle ore 19.30

Url dell’evento

http://www.nuovaurora.com