{"id":1020,"date":"2016-06-13T20:01:08","date_gmt":"2016-06-13T18:01:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.dodici-apostoli.it\/?p=1020"},"modified":"2016-06-18T09:10:03","modified_gmt":"2016-06-18T07:10:03","slug":"sagra-del-tortellino-tipico-di-reno-centese-fe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dodici-apostoli.it\/it\/sagra-del-tortellino-tipico-di-reno-centese-fe\/","title":{"rendered":"Sagra del Tortellino tipico di Reno Centese (FE)"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div class=\"eventAddresses\">\n<p class=\"testonormale\">Centro Sportivo &#8211; Via della Posta, 19\/A<\/p>\n<div class=\"localita\"><strong> Reno Centese (FE) <\/strong><\/div>\n<div class=\"localita\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"descriz\">\n<p>Quella del tortellino di Reno Centese \u00e8 una ricetta unica lavorata con maestria da cuochi e massaie che ne sanno esaltare il sapore nel modo tradizionale, in brodo di cappone o abbinandoli con condimenti diversi.<\/p>\n<p>Al re della buona tavola e delle antiche tradizioni sono dedicate due sagre: la Sagra del tortellino tipico di Reno Centese che si svolge tra giugno e luglio e la Sagra del Tortellino d&#8217;Autunno in ottobre.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"eventDateInfos\">\n<div class=\"periodo\">\n<p class=\"eventDates\"><strong>Periodo di svolgimento:<\/strong> <span class=\"eventDate\">l&#8217;evento si svolge il 30\/06\/2016<\/span> <span class=\"eventIncluding\"> &#8211; inoltre si svolge il 01\/07\/2016, 02\/07\/2016, 03\/07\/2016, 07\/07\/2016, 08\/07\/2016, 09\/07\/2016, 10\/07\/2016, 14\/07\/2016, 15\/07\/2016, 16\/07\/2016, 17\/07\/2016 <\/span><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"orario\">\n<p class=\"eventTime\"><strong>Orario:<\/strong> apertura stand ore 19.00<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"programma\">\n<p><strong>Programma:<\/strong>MENU DELLA SAGRA<\/p>\n<p>Antipasti: Tagliere di salumi nostrani con formaggi e gnocchini fritti &#8211; Crostini con lardo di Colonnata<\/p>\n<p>Primi: Gran Gal\u00e0 di Tortellini della Sagra (tortellini al rag\u00f9 di petto d\u2019anatra, tortellini al tartufo, tortellini con speck e fontina valdostana) &#8211; Tris della Sagra (tortellini al tartufo, cappellacci di zucca al rag\u00f9, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero) &#8211; You &amp; Me della Sagra (tortellini speck e fontina, tortelli alle erbette con gorgonzola e semi di papavero) &#8211; Tortellini (brodo di cappone, tartufo, speck e fontina Valdostana, rag\u00f9 di petto d\u2019anatra, panna, rag\u00f9 alla bolognese) &#8211; Cappellacci di zucca (rag\u00f9, burro e salvia) &#8211; Tortelli verdi alle erbette con gorgonzola e semi di papavero &#8211; Tortelli verdi con salsa di noci e speck<\/p>\n<p>Secondi: Salama da sugo ferrarese al cucchiaio con pur\u00e8 &#8211; Cotoletta con patate fritte &#8211; Principessa al tartufo &#8211; Cotoletta al tartufo &#8211; Uova al tartufo &#8211; Tagliata di manzo al rosmarino con scaglie di grana e gocce di aceto balsamico tradizionale di Modena e verdure grigliate &#8211; Salsiccia nostrana alla brace con patate arrosto<\/p>\n<p>Contorni: Patatine fritte &#8211; Patate arrosto con rosmarino &#8211; Verdure fritte &#8211; Verdure alla griglia &#8211; Friggione alla bolognese &#8211; Insalatina<\/p>\n<p>Dolci della Sagra<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"Ingresso\">\n<p class=\"eventCost\"><strong>Ingresso:<\/strong>gratuito<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"urlevento\"><strong><a class=\"external-link\" title=\"Il collegamento apre una nuova finestra\" href=\"http:\/\/www.lasagradeltortellino.it\/\" target=\"_blank\">Visita il sito internet<\/a><\/strong><\/div>\n<div class=\"altri\">\n<p>Info: +39 348 8853419<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"punti_informazione\">\n<h2>Punti informazioni e prenotazioni<\/h2>\n<dl id=\"infoPointsField\">\n<dt class=\"infoPointsTitle\">Informaturismo Cento (Informazioni)<\/dt>\n<dd class=\"infoPointsInfos\">\n<div class=\"infoPointsAddress\">Via XXV Aprile, 11 &#8211; Tel: ++39 051 6843330-4 &#8211; Fax: ++39 051 6843309<\/div>\n<div class=\"infoPointsOpening\">\n<p><strong class=\"iatInfoSectionTitle\">Orario giorni feriali:<\/strong>mercoled\u00ec e venerd\u00ec: 9.00-13.00; gioved\u00ec: 16.30-18.30; sabato: 9.00-12.30<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"infoPointsClosing\">\n<p><strong class=\"iatInfoSectionTitle\">Orario giorni festivi:<\/strong>chiuso<\/p>\n<\/div>\n<p><a class=\"infoPointsContacts\" href=\"&#x6d;&#x61;&#x69;&#x6c;&#x74;&#x6f;&#58;&#105;nforma&#x74;&#x75;&#x72;&#x69;&#x73;&#x6d;&#111;&#64;comune&#x2e;&#x63;&#x65;&#x6e;&#x74;&#x6f;&#46;&#102;&#101;.it\">i&#x6e;&#x66;o&#114;&#x6d;a&#116;&#x75;&#x72;i&#x73;&#x6d;o&#64;&#x63;o&#109;&#x75;&#x6e;e&#x2e;&#x63;e&#110;&#x74;o&#46;&#x66;&#x65;.&#x69;&#x74;<\/a><\/dd>\n<\/dl>\n<\/div>\n<p class=\"redaz_loc\">\n<hr \/>\n<h3 class=\"testonormale\">Fonte: <a href=\"http:\/\/www.ferraraterraeacqua.it\/it\/cento\/eventi\/manifestazioni-e-iniziative\/sagre-feste\/sagra-del-tortellino\" target=\"_blank\">ferraraterraeacqua.it <\/a><\/h3>\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Centro Sportivo &#8211; 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